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不同产区出产的长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）风格各异，但如果你认为适合夏季饮用的白... ... 查看详情>>
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为了能够更有效地品尝一款葡萄酒，不仅需要准备好合适的品尝环境，同时自身也需要做一些准备工作。 ... ... 查看详情>>
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1. 口香糖 十大匪夷所思的葡萄酒风味，你品得出吗？ 用佳美（Gamay）酿造的博若莱新... ... 查看详情>>
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平易近人这一特点既是蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）的优势，又是他自己的敌人。众所周知，蓝布鲁... ... 查看详情>>
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智利是南美洲重要的二大葡萄酒生产国之一（南美洲的另外一个葡萄酒生产大国为阿根廷），其地位非常重要。智... ... 查看详情>>
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巴罗洛葡萄酒的生产商自1996年以来都具有超常的发挥，所酿葡萄酒的水准都超过了平均水平，除了极少数的... ... 查看详情>>
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雪利酒（Sherry）是西班牙当之无愧的国酒。英国史上的剧作家莎士比亚曾经在诗作中把雪利酒比喻成“装... ... 查看详情>>
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酷暑来了，又是冰镇白葡萄酒的时期。本文将40种常见白葡萄酒按照风格划分为5大类，用图表的形式呈现给各... ... 查看详情>>
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桃红香槟的发展历史 桃红香槟知多少 2004年3月，简西斯·罗宾逊（Janci... ... 查看详情>>
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1、无年份香槟（NV） 这一般是香槟生产商重要的商业酒。每一个生产商都有一种他们遵循和保持的独... ... 查看详情>>
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“Rosé”这个桃红葡萄酒的名称已经存在了几个世纪。除了“Rosé”之外，“Bl... ... 查看详情>>
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在记忆中，红起泡酒鲜少受到人们的青睐。然而，这一窘境如今有所改观，更何况现在正值夏季，正是野餐、烧烤... ... 查看详情>>
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大多数葡萄酒酒都是干型的，因为在发酵过程中，酵母菌会消耗完葡萄醪中存在的绝大部分糖分。不过，也有一部... ... 查看详情>>
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如果葡萄酒中仅有花香和果香，那也没什么神奇的，关键是很多葡萄酒中还拥有一些特别的风味。那么，这些风味... ... 查看详情>>
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紧致、干涩、尖刺、缠绕不绝……这些，都是单宁带给人的具体感受。单宁是葡萄酒，尤其是红葡萄酒的重要物质... ... 查看详情>>
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“超级托斯卡纳”（Super Tuscan），这个曾游离于意大利葡萄酒主流产业之外的名字如春风般地为... ... 查看详情>>
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葡萄酒不只是一种美味奇妙的饮料，更是一种有“生命”的个体。每一刻，它都在悄悄地发展、成熟。所以，如果... ... 查看详情>>
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夏季虽然又潮又热，适合喝一些清新酸爽的白葡萄酒和桃红葡萄酒；不过有些人依然对红葡萄酒情有独钟，非它不... ... 查看详情>>
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1、日本烧酒（Shochu） 盘点世界各国蒸馏酒 日本烧酒是一种酒精度约为25%的蒸馏酒... ... 查看详情>>
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大部分酒庄的品酒室都是以平易近人著称的，当你走进品酒室，你就会看见等候在那里的酒庄庄主、葡萄农或酿酒... ... 查看详情>>
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1、Rakia e Rrushit 世界各地的葡萄白兰地 这是一种阿尔巴尼亚的葡萄白兰地... ... 查看详情>>
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葡萄酒学习法传统上分两大流派，一是按葡萄品种梳理，二是按葡萄酒产区排查。然而，葡萄品种数量数不胜数，... ... 查看详情>>
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我们大多数人都喜欢将葡萄酒稍微冰镇一下再喝。下面的信息图表能帮助你选择合适的饮酒温度，并且教你四种简... ... 查看详情>>
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“2014520”求婚潮过后，“我们结婚吧！”也将如期而至。那么，如何将我们的婚礼办得体体面面风风光... ... 查看详情>>
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1、把葡萄汁放在带盖子的罐子里（盖子不要拧得太紧），保存在温暖的环境中，一段时间后，它就会变成葡萄酒... ... 查看详情>>
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这款酒刚倒入杯中，我便下意识想到了一些浅色葡萄酒品种。不过现在下结论显然为时过早，现在还是让我们一步... ... 查看详情>>
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桃红葡萄酒是炎炎夏日里当之无让的“宠儿”，其外观粉红靓丽，口感酸爽明快。在很多人的眼中，桃红葡萄酒是... ... 查看详情>>
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意大利葡萄酒以富含红色水果香气和烟草韵味闻名于世。意大利人民热情奔放，容易亲近和理解，不过他们酿出来... ... 查看详情>>
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旧皮革马鞍味？谷仓农场味？腌肉味？汗袜子味？这些到底是什么味道？葡萄酒中怎么会有这样的味道？这些味道... ... 查看详情>>
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我常在各种葡萄酒酒评中看到“Powerful”这个词语，它可以翻译为“强大的”、“权力大的”、“有力... ... 查看详情>>